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삿포로 클래식 생맥주 첨부 120분 ◆사별 서포크 레그・숄더・로스 등 다채로운 부위를 맛본다
8800 엔(세금 포함)
사별 서포크 레그・숄더・로스 등 다채로운 부위를 맛볼 수 있는 코스입니다.사별 서포크의 맛을 즐겨주세요.추천의 구운 가감 [레어]로 꼭 상미해 주세요! 단맛이 있는 지방신과 부드러운 육질과 양쪽 모두 즐길 수 있는 로스.기름만 잘 구워 소스와 얽히면 기름의 단맛이 더욱 돋보입니다.
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극상의 사별 서포크는 신선도를 최대한으로 살리기 위해서, 모두 손절하고 정중하게 처리하고 있습니다.
자세한 내용은 메뉴에서
저희 가게는 홋카이도 시베쓰시에서 서퍽종 사육두수 일본 제일을 자랑하는 목장 직영점입니다!목장에서 소중히 기른 양을 최고의 상태로 여러분에게 먹어 주셨으면 한다...! 정중하게 자르고 있습니다.사별 서포크를 사용한 징기스칸은 술과의 궁합 발군입니다! 사별 크래프트 맥주와 와인 등 각종 준비하고 있습니다!
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고향 납세 대인기! 자사 목장의 극상사별 서포크를 많은 사람에게 먹고 싶다. 마음으로 가게를 만들었습니다!
자세한 내용은 메뉴에서
극상의 사별 서퍽은 신선도는 물론, 모두 손으로 정성스럽게 처리하고 있기 때문에, 부드럽고 육즙으로 맛 깊은 맛을 느낄 수 있어 많은 팬으로부터 사랑받고 계속하고 있습니다! 그런 고기로 징기스칸을 맛보고 싶다고 생각하는 스키노에 가게를 만들었습니다! 저희 가게는 홋카이도 시베츠시에서 서퍽종 사육 두수 일본 제일을 자랑하는 목장 직영점
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사베쓰 페콜라 팜 목장 직영의 징기스칸 전문점
사별 페콜라 농장에서 사료, 물, 환경을 고집해 키워진 극상의 서포크 양은 신선도는 물론, 한 접시 한 접시 손으로 정중하게 처리하고 있기 때문에 부드럽고 육즙으로 독특한 맛과 식감입니다.손꼽히는 특유의 절묘한 고기의 두께는, 맛 깊은 육질을 느낄 수 있어 많은 양고기 팬으로부터 깊게 사랑받고 있습니다♪
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징기스칸 이외의 메뉴도 충실
럼햄과 양유 치즈의 샐러드와 럼의 생햄, 양고기 카레 등 사별 페콜라 팜 목장 직영만의 일품 메뉴를 각종 준비하고 있습니다! 식후 디저트에는 이시카리산 양유를 사용하고 있는 리코타 젤라토 어떻습니까?
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환상의 양 때문에 맛, 맛, 식감 그 모든 것이 프리미엄.
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최고의 품종으로 평가되는 국내 유통량 불과 1% 미만의 양고기.
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사베테 서포크 람로스
2970 엔(세금 포함)
추천/판매/단맛이 있는 기름과 부드러운 육질을 모두 즐길 수 있습니다.기름만 잘 구워 소스와 얽히면 기름의 단맛이 더욱 돋보입니다.추천 구이 가감 : 희귀
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사베테 서포크 램 어깨 로스
2800 엔(세금 포함)
추천/판매/맛과 부드러움의 균형이 잡힌 부위.레어에서도 웰던에서도 다른 맛이 느껴집니다.추천 구이 가감 : 미디엄
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시베츠 서포크 램 숄더
2500 엔(세금 포함)
추천/판매자/가장 맛이 강한 부위, 미디엄에서 굽으면 더 맛이 나옵니다.씹을수록 맛이 느껴집니다.추천 구이 가감 : 미디엄
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사베트 서포크 램 레그
2600 엔(세금 포함)
추천/적신의 맛과 레어로 굽는 것으로 맛도 돋보입니다.추천 구이 가감 : 미디엄
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사베츠 서퍽 램 바라카르비
2400 엔(세금 포함)
추천/사별 서포크 특유의 향기로운 달콤한 지방과 부드러운 육질을 즐길 수 있습니다.추천 구이 가감 : 웰던
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사베트 서포크 변덕 소금 진 모듬
2400 엔(세금 포함)
추천/여러가지 부위를 오리지날의 소금달레로 비비고 있습니다.맛이있는 부위, 식감이있는 부위 등 즐길 수 있습니다.추천 구이 가감 : 미디엄
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램 어깨 로스
1280 엔(세금 포함)
추천 구이 가감 : 미디엄
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마톤 로스
1280 엔(세금 포함)
추천 구이 가감 : 희귀
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마톤 텐더로인
1800 엔(세금 포함)
추천 구이 가감 : 희귀
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램찹
1280 엔(세금 포함)
히트 상품 / 추천 구이 가감 : 미디엄
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램 탄
1280 엔(세금 포함)
추천 구이 가감 : 미디엄
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럼 소시지
350 엔(세금 포함)
1 개
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홋카이도산 야채 모듬
650 엔(세금 포함)
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홋카이도산 나가부츠의 한 구운
550 엔(세금 포함)
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【수량 한정】사별 서포크의 타타키
2800 엔(세금 포함)
추천/판매
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이시카리 양 페콜리노 로마노 치즈와 크림 치즈
1250 엔(세금 포함)
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럼햄과 양유 치즈 샐러드
780 엔(세금 포함)
추천
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양고기 생햄
680 엔(세금 포함)
추천/판매
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토마토 샐러드
500 엔(세금 포함)
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사별 서퍽 양골 스프
780 엔(세금 포함)
추천
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사베타 서퍽의 양골수프(매운맛 있음)
880 엔(세금 포함)
추천
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사베타 서퍽 〆 매운 양고기 카레 / 하프 사이즈
680 엔(세금 포함)
추천/판매
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이시카리산 양유 리코타 젤라토
480 엔(세금 포함)
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요이치산 딸기 셔벗
480 엔(세금 포함)
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하프 & 하프
580 엔(세금 포함)
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1인이나 소인원 그룹에서의 이용에 최적인 카운터석도 있습니다.나뭇결의 테이블과 따뜻한 조명으로 차분한 분위기를 연출하고 있습니다.천천히 자신의 페이스로 고기를 구워, 호화스러운 식사의 시간을 보내 주세요.여러분의 내점을 진심으로 기다리고 있습니다.
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소규모부터 대인원까지 이용할 수있는 테이블 좌석은 다양한 장면에 맞게 사용할 수 있습니다! 이용에도 어떻습니까? 맛있는 고기와 술을 둘러싸면서, 미소 넘치는 즐거운 한때를 보내 주세요♪
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천천히 편히 쉬면서 식사를 즐길 수 있는 소파석을 준비하고 있습니다.친구로 그룹 마시거나 여자 회에도 딱 맞는 자리입니다.여러분으로 저희 가게 자랑의 요리와 술을 마음껏 즐겨 주세요.넓은 소파에서 휴식을 취하면서 고급스러운 식사 시간을 보내실 수 있습니다.부디 이용하십시오.
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완전 개인실 완비되어 있습니다
최대 8명까지 이용 가능한 완전 개인실을 완비하고 있습니다.주위를 신경쓰지 않고 식사를 즐길 수 있습니다.
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야경을 보면서 나리요시 사한
역에서 도보 4분의 좋은 입지.반 개인실은 프라이빗 연회나 접대 식사회·회사 끝의 식사에.관광도 환영합니다
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점내는 고급감 넘치는 분위기
점내는 고급감 넘치는 차분한 분위기.점내에서는 스스키노의 거리의 야경을 즐길 수 있습니다.
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음료 무제한 코스도 준비
자사 목장에서 기른 극상의 서포크 양을 즐길 수 있는 가게입니다.음료 무제한 코스도 준비되어 있습니다.
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완전 개인실 8명까지
완전 개인실은 주위를 일절 신경쓰지 않고 식사를 즐길 수 있습니다.접대 회식이나 관광 분들에게도 추천입니다.
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야경이 보이는 점내
가족에서의 식사회나 친구 그룹에서의 회식, 여자회 등 장면에 맞추어 저희 가게를 이용해 주세요.
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현지도 관광도.삿포로 클래식과 최고 징기스칸
저희 가게의 음료 무제한 코스의 생맥주는 삿포로 클래식입니다! 역시 징기스칸에는 클래식이 제일 맞습니다!
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사베츠 크래프트 맥주도 있습니다.
사별 서포크에는 사별 크래프트 맥주로 건배 ♪ 최고의 궁합입니다!
